La viticulture souffre. Les caves se vident mal, le revenu des vignerons plonge, on arrache largement pour essayer d'arrêter une crise profonde, et grave. Etant donné le poids économique de la vigne et du vin, leur rôle dans l'organisation sociale et l'histoire de la région, dans le paysage et l'utilisation des terres et des ressources…